Se habla mucho del sushi en la actualidad, y las opiniones son de todos los estilos. Hay tantos detractores como fanáticos del plato japonés, y lo que para algunos es una exquisitez, para otros, no es tanto, y ya no por su sabor, sino porque lo consideran insano. ¿La razón de esta creencia? Pues principalmente piensan que el pescado crudo es malo. ¿Y lo es?

En España, se va poco al dentista. Esto es lo que desvelan los datos de los últimos informes europeos, en lo que a salud dental se refiere.  Pero a pesar de nuestras malas notas, los resultados descubren, que se ha producido un incremento importante en ciertos tratamientos como la endodoncia, la ortodoncia, o incluso los implantes.

Es la eterna pregunta que se hace la humanidad. ¿El pan engorda? Pues la respuesta no es sí o no, la respuesta correcta sería engorda depende de cómo lo comas. Me explico. Existen estudios que demuestran que una dieta rica en pan puede incluso favorecer la disminución de peso y de la circunferencia de cintura o simplemente no tener influencia alguna en el peso. Se ha constatado que si se respeta la cantidad recomendada el pan no engorda.

El mundo de la estética y las operaciones son algo que cada vez son más demandado por la población. En este sentido podemos destacar la lipoescultura o el aumento del pecho. Hace ya unos años que la cirugía estética en general ha dejado de ser sinónimo de riqueza. Ahora hay más y mejores técnicas de estética, que junto al desarrollo tecnológico y la bajada de precios, hacen que las intervenciones sean algo realmente asequible.

La importancia de los psicólogos en las relaciones de pareja cuando no van bien pueden ser fundamentales. Tanto cuando se quiere comenzar una terapia individual como de pareja, siempre nos preguntamos cómo debemos elegir al psicólogo en el que vamos a confiar nuestra vida privada. Vamos a dar una serie de consejos para elegir a un buen psicólogo.

Nuestro organismo necesita glucosa para realizar la gran mayoría de sus funciones, de ella las células del cuerpo humano obtienen su principal fuente de energía, es el alimento que necesitan para realizar sus funciones, y es transportada a todos los rincones del organismo a través del torrente sanguíneo. Cuando la concentración de glucosa en sangre es muy alta se produce lo que denominamos diabetes, una enfermedad que se origina porque el páncreas no produce suficiente cantidad de insulina, una hormona cuya función es que la glucosa contenida en la sangre pueda entrar en las células, o bien porque las células no responden de una manera normal y adecuada a la acción de esta hormona, por lo que la glucosa se acaba acumulando en la sangre. Si esta acumulación es excesiva, da lugar a una hiperglucemia, y al contrario si los niveles de azúcar en sangre son extremadamente bajos, nos encontramos ante una hipoglucemia.

La pizza, ese rico plato de origen italiano y que tiene tantos detractores como defensores, pero que rico que está, en cualquiera de sus modalidades y recetas. Ummm… la pizza, que como el chocolate, o el helado, te devuelve la vida, y te recupera de esos momentos, inevitables, de bajón, a curarte la resaca,  y la depresión. Y que bien que sienta los domingos, cuando no quieres cocinar, aunque realmente no importa la hora del día, porque siempre está buenísima.

El elevado número de casos de trastornos de la alimentación que se caracterizan por una conducta patológica ante la comida y una fuerte obsesión por el peso. Diversos factores condicionan la aparición de los síntomas, que pueden ser de origen biológico, psicológico, familiar y sociocultural. Como consecuencia de estas enfermedades, la salud puede empeorar considerablemente, tanto a nivel físico, como mental. Se trata de enfermedades peligrosas, pero con el tratamiento médico adecuado, que incluya tratamiento con un equipo de médicos y psicólogos especializados en TCA, con el tiempo se pueden curar. Aunque, por qué engañarnos, es difícil y requiere grandes dosis de voluntad por parte del paciente, que en ocasiones, no llega a ser consciente de que tiene una enfermedad.

Los expertos llevan décadas estudiando la relación que hay entre la relajación del cuerpo y la mente pues, como ocurre con “el huevo y la gallina”, aún no queda claro qué es lo que provoca qué, o qué es lo que llega antes. ¿Es nuestra mente la que provoca un estado nervioso físico? Sí, por supuesto, pero ¿puede también nuestro cuerpo mandar señales a nuestro cerebro y provocar o calmar un estado de nerviosismo?

La lacra del Siglo XXI en los países desarrollados es el exceso de peso o el sobrepeso, una situación a la que es realmente increíble que hayamos llegado, pero lo hemos hecho. Hemos creado un estilo de vida que incita a la ingesta excesiva de comida, en lugar de llevar una dieta controlada. Y este fenómeno sucede cada vez a edades más tempranas.